Recherches

    Appel de scientifiques concernés par l'écologie et l'évolution pour le budget de la France

    appel des scientifiques

    Lors de la journée de grève du 18 septembre et à l’appel du collectif [Rogues-ESR](https://rogueesr.fr/, un petit groupe de personnels de l’Institut Diversité, Ecologie, Evolution du Vivant avons pris du temps pour exprimer, en tant que scientifiques, les raisons de notre soutien à cette journée de grève et avons rédigé cet appel, qui a été partagé dans nos communautés.

    La polenta de Saclay : de la graine à l'assiette !

    Notre projet de recherche : construire des filières économiques locales pour l’alimentation humaine, respectueuses de l’environnement et des personnes humaines, à bon prix, avec un revenu juste et équitable pour chaque acteur de la filière. L’exemple choisi est la construction d’un circuit court pour la commercialisation de semoule de Polenta, en allant de la sélection d’une variété de maïs de haute qualité adaptée à l’île de France, sa transformation, et sa vente directe et dans les cantines. Le modèle pourra ensuite être appliqué à d’autres produits.